【督学督导】——汾湖城区幼儿园接受11月专项挂牌督导

食品卫生与安全是幼儿园工作的重点，更是保障幼儿健康成长的聚焦点。为了强化幼儿园的食品安全工作，2023年11月16日上午，苏州大学附属吴江幼儿园园长姚玲英莅临我园进行食品安全工作督导。

责任督学深入幼儿园食堂的各个角落，对食堂环境卫生、操作间设施设备安全、食品留样等方面进行了全面深入的检查和专业指导。仔细查看了环境卫生、设施设备、物品摆放、餐具消毒等各个环节流程。特别强调要严格落实食品安全监管要求，强化溯源管理，守好守牢食品卫生安全底线。

紧接着责任督学询问了食堂工作人员操作要求，查看了仓库、食品留样、餐具消毒、采购、验菜记录等，充分肯定我园的食堂日常管理、规范操作工作。

最后责任督学对整个督导过程进行了评价，对汾湖城区幼儿园的食品安全工作给予了肯定，同时也对我园今后的工作提出了更高的要求。

本次督导检查严格细致，既是一次检查，更是一次专业指导。我园将以此次检查为契机，进一步完善幼儿园的食品安全工作，为幼儿的健康快乐成长保驾护航。